フードメニュー

パスタ

『奇跡のパスタ』セタロ Setaro

300円

入手困難で「奇跡のパスタ」と称賛されるセタロの高級パスタ。

追加料金でパスタの麺を変更できます。

味わった事のない食感と小麦の風味をぜひお試しください。

ローマ風アマトリチャーナ

1,300円

ベーコンと玉ねぎのトマトソース。塩味と旨みの強い羊のチーズを使用。

アマトリチャーナとフレッシュブッラータチーズ

1,550円

トマトソースにモッツアレラとクリームで作られたとろとろチーズがよく合います。

揚げ茄子とベーコンのアラビアータ

1,350円

唐辛子を利かせたトマトソース。イタリア語で「おこりんぼ風」とも訳される。

海の幸のトマトソース

1,550円

色々な魚介から出る旨みをトマトソースに絡めた贅沢なパスタ。

たっぷりあさりのボンゴレロッソ

1,450円

大きめのあさりを使い旨みを引きだし優しいトマトソースを絡めました。

アンチョビ、オリーブ、ケッパーのプッタネスカ

1,350円

塩味の効いた食材を使い唐辛子の辛さも加わる刺激的なナポリの名物パスタ。

ツナときのこのボスカイオーラ

1,350円

切り株に見立てたツナと山の幸をたっぷり使った「木こり風」という意味のトマトソース。

粗挽き肉のボロネーゼと半熟卵

1,400円

食感が残る大きさのミンチをじっくりオーブンで煮込んだミートソース。

たっぷり白雪チーズとボロネーゼ

1,500円

チーズが好きな方に為に、専用のグレーターでチーズの雪を降らせました。

フレッシュブッラータチーズとボロネーゼ

1,650円

モッツアレラとクリームで作ったチーズがパスタの上でとろけ出してとてもクリーミーな仕上がり。

揚げ茄子のボロネーゼ

1,400円

素揚げした揚げ茄子をミートソースに絡ませた定番のボロネーゼ

濃厚クリームのカルボナーラ

1,450円

クリーミーに仕上げる為に生クリームを使いベーコンの塩味が良いアクセントに。

ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース 

1,600円

イタリアのブルーチーズを使った濃厚かつ芳醇な香りがくせになる味わい。

厳選した4種イタリアチーズのクリームソース

1,600円

ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、ペコリーノ、パルメザンの4種類のチーズを使用。

博多明太子のクリームソース

1,400円

バターと生クリームのマイルドなソースに明太子の辛みがとてもよく合います。

ツナときのことほうれん草のクリームソース

1,450円

きのこの旨みをたっぷり引き出したソースにチーズを加え味を引き立たせます。

えびとほうれん草のトマトクリームソース

1,550円

プリプリなえびを使ったクリームソースにトマトを加え少し軽めのソースに。

青森県産にんにくのペペロンチーノ

1,300円

福地ホワイト6片使用の辛口オイル。お好みでブラックペッパーをかけても合います。

海の幸のにんにくオイルソース

1,550円

シンプルなオイルソースを使うことで色々な魚介の旨みがダイレクトに伝わります。

ペコリーノチーズのジェノベーゼ

1,450円

山羊のチーズとバジルの香りが口の中いっぱいに広がります。

たっぷりあさりのボンゴレビアンコ 

1,450円

あさりをたっぷり使った白ワインソースにオリーブオイルとハーブの香りをプラス。

えびとセミドライトマトのジェノベーゼ

1,650円

バジルと松の実を使った自家製バジルソースが食材によく絡みます。

きのことベーコンの和風ペペロンチーノ

1,300円

昆布と醤油と鷹の爪でピリ辛の和風の味に仕上げ、大葉が良いアクセントになっています。

追加 削りたて粉チーズ

300円

ふわふわのチーズをスタッフが直接かけさせて頂きます。

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